Les menus sont établis par la cuisine centrale en lien avec une diététicienne et une commission des menus. Cette commission est composée d’enfants de CM1et CM2, d’agents et des directeurs périscolaires. Elle se réunit trois ou quatre fois dans l’année.
Menu végétarien
Produit BIO
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Du 04 au 08 janvier 2021
Lundi 04 janvier 2021
Filet poisson meunière
Haricots verts bio
Gruyère
CompoteMardi 05 janvier 2021
Jambon blanc
Purée de pomme de terre
Yaourt nature
Fruit cruMercredi 06 janvier 2021
Velouté de lentilles
Tagliatelle bio/Champignon / Râpé
Fruit fraisJeudi 07 janvier 2021
Céleri rémoulade
Canard sauce moutarde
Beignet de brocolis
Galette des roiVendredi 08 janvier 2021
Pizza fromage
Saumon
Epinard branche à la crème
Fruit cru -
Du 11 au 15 janvier 2021
Lundi 11 janvier 2021
Emincé de porc
Pomme de terre pin
Petit suisse
Fruit cruMardi 12 janvier 2021
Salade verte /gomasio
Risotto pois cassés, parmesan
Légumes verts
Salade de fruitsMercredi 13 janvier 2021
Carottes et choux raisins secs
Lasagne bœuf
Yaourt brebisJeudi 14 janvier 2021
Soupe de poisson, rouille, râpé
Navarin d’agneau
Flageolet
CompoteVendredi 15 janvier 2021
Œufs mayo
Cabillaud
Sarrasin/chou-fleur
Fruit cru -
Du 18 au 22 janvier 2021
Lundi 18 janvier 2021
Betterave rouge/ dès de chèvre
Rôti de veau
Petits pois/carottes
Fruit cruMardi 19 janvier 2021
Tarte fromage bio
Haricot blanc et brocolis
Pomme au four caramelMercredi 20 janvier 2021
Boulette de volaille bio
Poêlée rustique
Mimolette
Fruit cruJeudi 21 janvier 2021
Salade verte
Saucisse de porc
Potée au chou p de terre
Fromage blanc coulisVendredi 22 janvier 2021
Velouté de pois cassés
Lasagne saumon /épinard
Yaourt brebis -
Du 25 au 29 janvier 2021
Lundi 25 janvier 2021
Sauté de boeuf
Pâtes bio
Camembert
Fruit cruMardi 26 janvier 2021
Dahl de lentilles corail et coco
Gratin blettes
Fruit cruMercredi 27 janvier 2021
Velouté poireaux pdt
Poulet ananas
Haricots verts bio
Fromage blanc coulisJeudi 28 janvier 2021
Râpé potiron, vinaigrette orange
Steak haché veau
Purée pomme de terre
CompoteVendredi 29 janvier 2021
Carottes râpées à la menthe
Filet de truite
Choux de Bruxelles/Riz
Gâteau de riz caramel
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Du 1 au 5 février 2021
Lundi 1 février 2021
Fricassée de volaille
Polenta
Tome
Fruit cruMardi 2 février 2021
Salade verte Gomasio
Galette sarrasin Dinde fromage
Crêpes chocolatMercredi 3 février 2021
Agneau
Couscous/Légumes
Morbier
CompoteJeudi 4 février 2021
Soupe de légumes
Bœuf hachis parmentier
Cantal
Salade de fruitVendredi 5 février 2021
Pizza au fromage
4 céréales / Potiron
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Du 8 au 12 février 2021
Lundi 8 février 2021
Sauté de porc champignons
Sarrasin /Haricots verts
Gouda
CompoteMardi 9 février 2021
Salade de riz
Omelettes bio
Purée céleris
Fruit cruMercredi 10 février 2021
Carottes râpés
Pâtes Sauce lentilles tomates
Râpés
Pommes au fourJeudi 11 février 2021
Velouté de potiron
Blanc de poulet
Carottes sautées
Yaourt brebisVendredi 12 février 2021
Nems de légumes
Filet Poisson aigre doux
Wok de légumes
Litchis -
Du 15 au 19 février 2021
Lundi 15 février 2021
Blanquette de veau
Riz ( IGP Camargue )
St Paulin
CompoteMardi 16 février 2021
Salade endive
Tagliatelles au thon
Râpés
Poire cuiteMercredi 17 février 2021
Pizza fromage
Boule bœuf bio
Chou romanesco
Comté
Fruit cruJeudi 18 février 2021
Salade verte
Confit de canard
Gratin Dauphinois
Salade de fruitVendredi 19 février 2021
Velouté chou-fleur
Filet poisson meunière, sauce
Patate douce
Fruit cru -
Du 22 au 26 février 2021
Lundi 22 février 2021
Filet de poulet pané
Purée artichaut+ pomme de terre
Camembert
Fruit cruMardi 23 février 2021
Salade verte
Flan de ratatouille
Pâtes bio/ emmental râpé
CompoteMercredi 24 février 2021
Carottes râpées
Tartiflette
Fruit cruJeudi 25 février 2021
sardine
rôti de veau
haricots verts bio
tarte aux myrtillesVendredi 26 février 2021
Betterave rouge
Brandade parmentière
Yaourt brebis