Menus des restaurants scolaires

Lundi 04 janvier 2021 

Filet poisson meunière
Haricots verts bio
Gruyère
Compote

Mardi 05 janvier 2021 
Jambon blanc
Purée de pomme de terre
Yaourt nature
Fruit cru

Mercredi 06 janvier 2021 
Velouté de lentilles
Tagliatelle bio/Champignon / Râpé
Fruit frais

Jeudi 07 janvier 2021 
Céleri rémoulade
Canard sauce moutarde
Beignet de brocolis
Galette des roi

Vendredi 08 janvier 2021 

Pizza fromage
Saumon
Epinard branche à la crème
Fruit cru

Lundi 11 janvier 2021 
Emincé de porc
Pomme de terre pin
Petit suisse
Fruit cru

Mardi 12 janvier 2021 
Salade verte /gomasio
Risotto pois cassés, parmesan
Légumes verts
Salade de fruits

Mercredi 13 janvier 2021 
Carottes et choux raisins secs
Lasagne bœuf
Yaourt brebis

Jeudi 14 janvier 2021 
Soupe de poisson, rouille, râpé
Navarin d’agneau
Flageolet
Compote

Vendredi 15 janvier 2021 
Œufs mayo
Cabillaud
Sarrasin/chou-fleur
Fruit cru

Lundi 18 janvier 2021 
Betterave rouge/ dès de chèvre
Rôti de veau
Petits pois/carottes
Fruit cru

Mardi 19 janvier 2021 
Tarte fromage bio
Haricot blanc et brocolis
Pomme au four caramel

Mercredi 20 janvier 2021 
Boulette de volaille bio
Poêlée rustique
Mimolette
Fruit cru

Jeudi 21 janvier 2021 
Salade verte
Saucisse de porc
Potée au chou p de terre
Fromage blanc coulis

Vendredi 22 janvier 2021 
Velouté de pois cassés
Lasagne saumon /épinard
Yaourt brebis

Lundi 25 janvier 2021 
Sauté de boeuf
Pâtes bio
Camembert
Fruit cru

Mardi 26 janvier 2021 
Dahl de lentilles corail et coco
Gratin blettes
Fruit cru

Mercredi 27 janvier 2021 
Velouté poireaux pdt
Poulet ananas
Haricots verts bio
Fromage blanc coulis

Jeudi 28 janvier 2021 
Râpé potiron, vinaigrette orange
Steak haché veau
Purée pomme de terre
Compote

Vendredi 29 janvier 2021 
Carottes râpées à la menthe
Filet de truite
Choux de Bruxelles/Riz
Gâteau de riz caramel

Lundi 1 février 2021
Fricassée de volaille
Polenta
Tome
Fruit cru

Mardi 2 février 2021
Salade verte Gomasio
Galette sarrasin Dinde fromage
Crêpes chocolat

Mercredi 3 février 2021
Agneau
Couscous/Légumes
Morbier
Compote

Jeudi 4 février 2021
Soupe de légumes
Bœuf hachis parmentier
Cantal
Salade de fruit

Vendredi 5 février 2021
Pizza au fromage
4 céréales / Potiron
Compote

Lundi 8 février 2021
Sauté de porc champignons
Sarrasin /Haricots verts
Gouda
Compote

Mardi 9 février 2021
Salade de riz
Omelettes bio
Purée céleris
Fruit cru

Mercredi 10 février 2021
Carottes râpés
Pâtes Sauce lentilles tomates
Râpés
Pommes au four

Jeudi 11 février 2021
Velouté de potiron
Blanc de poulet
Carottes sautées
Yaourt brebis

Vendredi 12 février 2021
Nems de légumes
Filet Poisson aigre doux
Wok de légumes
Litchis

Lundi 15 février 2021
Blanquette de veau
Riz ( IGP Camargue )
St Paulin
Compote

Mardi 16 février 2021
Salade endive
Tagliatelles au thon
Râpés
Poire cuite

Mercredi 17 février 2021
Pizza fromage
Boule bœuf bio
Chou romanesco
Comté
Fruit cru

Jeudi 18 février 2021
Salade verte
Confit de canard
Gratin Dauphinois
Salade de fruit

Vendredi 19 février 2021
Velouté chou-fleur
Filet poisson meunière, sauce
Patate douce
Fruit cru

Lundi 22 février 2021
Filet de poulet pané
Purée artichaut+ pomme de terre
Camembert
Fruit cru

Mardi 23 février 2021
Salade verte
Flan de ratatouille
Pâtes bio/ emmental râpé
Compote

Mercredi 24 février 2021
Carottes râpées
Tartiflette
Fruit cru

Jeudi 25 février 2021
sardine
rôti de veau
haricots verts bio
tarte aux myrtilles

Vendredi 26 février 2021
Betterave rouge
Brandade parmentière
Yaourt brebis