Menus des restaurants scolaires

Les menus sont établis par la cuisine centrale en lien avec une diététicienne et une commission des menus. Cette commission est composée d’enfants de CM1et CM2, d’agents et des directeurs périscolaires. Elle se réunit trois ou quatre fois dans l’année.

Menu végétarien

Produit BIO

Restaurants scolaires

  • Du 01 au 04 septembre

    Mardi 1er septembre 2020

    Tomate Chèvre
    Blanc de poulet
    Courgettes
    Compote pomme vanille

    Mercredi 2 septembre 2020
    Sauté de veau
    Polenta
    Comté
    Fruit cru

    Jeudi 3 septembre 2020
    Salade verte

    Falafel Sauce fromage banc /menthe
    Carotte
    Fruit cru

    Vendredi 4 septembre 2020
    Salade de lentilles
    Filet saumon
    Epinards à la crème
    Yaourt brebis

  • Du 07 au 11 septembre

    Lundi 7 septembre 2020
    Sauté de bœuf
    Pâtes
    Yaourt fraise
    Fruit cru

    Mardi 8 septembre 2020
    Omelette
    Haricots verts
    Fourme d’ambert
    Compote

    Mercredi 9 septembre 2020
    Taboulé

    Ratatouille
    Haricots blancs
    Fromage blanc coulis

    Jeudi 10 septembre 2020
    Veau marengo
    Quinoa
    Tome grise
    Salade de fruit

    Vendredi 11 septembre 2020
    Mini roulé au fromage
    Poisson
    Gratin de blettes
    Compote pomme

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  • Du 14 au 18 septembre

    Lundi 14 septembre 2020
    Rôti de dinde
    Choux fleur
    Emmental
    Fruit cru

    Mardi 15 septembre 2020
    Gaspacho
    Daube de taureau
    Pommes Boulangère
    Yaourt nature

    Mercredi 16 septembre 2020
    Rôti de veau
    Poêlée de légumes
    Morbier
    Compote

    Jeudi 17 septembre 2020
    Courgettes râpées

    Couscous végétarien
    Brie
    Fruit cru

    Vendredi 18 septembre 2020
    Aïoli poisson
    Légumes et pomme de terre
    Cabrette
    Fruit cru

  • Du 21 au 25 septembre

    Lundi 21 septembre 2020
    Sauté de porc
    Gnocchi pomme de terre
    Petit suisse nature
    Fruit cru

    Mardi 22 septembre 2020
    Tortilla pomme de terre
    Ratatouille
    Samos
    Compote

    Mercredi 23 septembre 2020
    Salade Mexicaine
    Emincé de bœuf
    Brocolis
    Yaourt brebis

    Jeudi 24 septembre 2020
    Courgette farcie
    Lentilles
    Mimolette
    Fruit cru

    Vendredi 25 septembre 2020
    Betterave rouge
    Paella
    Chèvre
    Compote pèche

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  • Du 28 septembre au 02 octobre 2020

    Lundi 28 septembre 2020
    Fricassée de volaille
    Chou-fleur
    Tome grise
    Fruit cru

    Mardi 29 septembre 2020
    Velouté de potiron
    Sauté d’agneau
    Tagliatelle
    cabrette
    Compote

    Mercredi 30 septembre 2020
    Carottes râpées/ noisettes

    Risotto pois cassés et légumes verts
    St nectaire
    Fruit cru

    Jeudi 1er octobre 2020
    Salade verte
    Gratin de pomme de terre,potiron,carottes, fromage fondu
    Fruit cru

    Vendredi 2 octobre 2020
    Pizza
    Filet de maquereaux
    Galette de légumes
    Faisselle/ crème de marron

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  • Du 05 au 09 octobre 2020

    Lundi 5 octobre 2020
    Tomates farcies
    Petit épeautre
    Gouda
    Compote

    Mardi 6 octobre 2020
    Aiguillette de canard
    Chou de Bruxelles
    Brie
    Fruit cru

    Mercredi 7 octobre 2020
    Salade verte / gomasio
    « Choucroute »
    Yaourt brebis
    Fruit cru

    Jeudi 8 octobre 2020
    Tarte fromages façon barigoule

    Minestrone
    Chamois d’or
    Poire au chocolat

    Vendredi 9 octobre 2020
    Haricots verts
    Truite aux amandes
    Massdam
    Fruit cru

  • Du 12 au 16 octobre 2020

    Lundi 12 octobre 2020
    Sauté veau aux olives
    Pomme de terre vapeur
    St Paulin
    Compote

    Mardi 13 octobre 2020
    Salade verte
    « Tajine Agneau pruneaux »
    Semoules
    Fromage blanc fruit

    Mercredi 14 octobre 2020
    Boule bœuf

    Printanière de légumes
    Yaourt brebis
    Fruit cru

    Jeudi 15 octobre 2020
    Salade endive pomme et noix

    Tagliatelle
    Sauce tomate lentille, râpés
    Fruit cru

    Vendredi 16 octobre 2020
    Velouté de champignons
    Filet poisson meunière
    Gratin chou-fleur
    Fruit cru

 

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