PRÉCISIONS CONCERNANT LES REPAS NON-RÉSERVÉS
La Ville travaille sur la question du gaspillage alimentaire aux côtés de la communauté d’agglomération, des efforts sont faits depuis des mois dans nos restaurants scolaires et nous souhaitons donner un nouvel élan dans notre gestion des déchets alimentaires.
Pour y arriver, nous avons besoin de l’adhésion de tous, et surtout de vous autres parents !
À compter du lundi 7 juin, tout repas qui n’est pas réservé dans le délai prévu de 72h sera majoré. Un repas de remplacement fourni par la cuisine centrale sera alors donné aux enfants concernés.
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En cas de réservation hors délai : repas de remplacement majoré |
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Tarif bagnolais |
Tarif extérieur |
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4 euros |
5 euros |
Dans l’intérêt des enfants, et de notre environnement, merci de veiller à respecter le délai de réservation prévu dans le règlement intérieur.
La petite astuce…
En réservant le mercredi pour la semaine suivant tout le monde sera gagnant !
Les menus sont établis par la cuisine centrale en lien avec une diététicienne et une commission des menus. Cette commission est composée d’enfants de CM1et CM2, d’agents et des directeurs périscolaires. Elle se réunit trois ou quatre fois dans l’année.
Menu végétarien
Produit BIO
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Du 03/01 au 07/01
Lundi 03 janvier 2022
Filet poisson meunière
Haricots verts bio
Morbier à la coupe
Gâteau de semoule
Mardi 04 janvier 2022
Velouté de lentilles fait maison
Pates bio petit épeautre
Parmesan
Fruit frais
Mercredi 05 janvier 2022
Pizza fromage
Filet de Saumon
Epinard à la crème
Fruit cru
Jeudi 06 janvier 2022
Céleri rémoulade
Canard sauce moutarde
Gnocchi
Galette des roi (nature)
Vendredi 07 janvier 2022
Mache
Jambon blanc
Purée de pomme de terre
Fruit cru
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Du 10/01 au 14/01
Lundi 10 janvier 2022
Emincé de volaille
Pomme de terre pin
Petit suisse
Fruit cru
Mardi 11 janvier 2022
Carottes et choux raisins secs
Sot-l’y-laisse
Riz (IGP Camargue)
Cheddar
Mercredi 12 janvier 2022
Salade verte gomasio
Lasagne bœuf
Poire au chocolat
Jeudi 13 janvier 2022
Soupe de poisson, rouille, râpé fait maison
Navarin d’agneau
Flageolet /carotte
Compote sans sucre ajouté
Vendredi 14 janvier 2022
Œufs mayo
Sarrasin/chou-fleur
Cantal à la coupe
Fruit cru
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Du 17/01 au 21/01
Lundi 17 janvier 2022
Betterave rouge/ dès de chèvre
Chipolatas de porc
Petits pois/carottes
Fruit cru
Mardi 18 janvier 2022
Tarte fromage bio
Blanc de poulet
Gratin de brocolis
Compote sans sucre ajouté
Mercredi 19 janvier 2022
Boulette de volaille bio
Poêlée rustique
Mimolette
Fruit cru
Jeudi 20 janvier 2022
Velouté de potiron fait maison
Raviolis ricotta/épinard
Yaourt brebis
Vendredi 21 janvier 2022
Salade verte
Filet de poisson
Potée au chou de terre
Fruit cru
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Du 24/01 au 28/01
Lundi 24 janvier 2022
Sauté de bœuf
Pâtes bio
Fromage brebis
Fruit cru
Mardi 25 janvier 2022
Carottes râpées à la menthe et noisette
Chili végé /Riz
Panna cotta coco
Mercredi 26 janvier 2022
Velouté poireaux pdt fait maison
Poulet ananas
Haricots verts bio
Fromage blanc coulis
Jeudi 27 janvier 2022
Râpé céleri /potiron fait maison, vinaigrette orange
Steak haché veau
Purée pomme de terre
Camembert à la coupe
Vendredi 28 janvier
Salade de lentille et champignon frais
Oeuf brouillés
Gratin blettes
Compote sans sucre ajouté
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Du 31/01 au 04/02
Lundi 31 janvier 2022
Fricassée de volaille
Polenta
Tome à la coupe
Fruit cru
Mardi 01 janvier 2022
Galette sarrasin fromage
Rôti de dinde
Poêlée campagnarde
Crêpes au chocolat
Mercredi 02 janvier 2022
Betterave rouge
Filet de maquereaux
4 céréales bio
Fourme
Jeudi 03 janvier 2022
Soupe de légumes fait maison
Bœuf hachis bioParmentierSalade de fruitVendredi 04 janvier 2022
Salade verte gomasio
Couscous/Légumes
Chèvre à la coupe
Compote sans sucre ajouté
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Du 07/02 au 11/02
Lundi 07 février 2022
Salade haricots verts
Sauté de porc crème
Sarrasin bio
Gouda
Mardi 08 février 2022
Salade de riz/thon/maïs
Omelettes bio
Purée céleris
Fruit cru
Mercredi 09 février 2022
Carottes râpés
Pâtes bio
Bolognaises fait maison
Râpés
Pommes au four
Jeudi 10 février 2022
Velouté de champignons/pdt fait maison
Lentilles
Courgettes sautées bio
Yaourt brebis
Vendredi 11 février 2022 (cuisine du monde)
Nems de légumes
Filet poisson aigre doux
Julienne de légumes/ Riz
Litchis
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Du 28/02 au 04/03
Lundi 28 février 2022
Dos de cabillaud
Purée patate douce
Emmental
Fruit cru
Mardi 01 mars 2022
Velouté potiron fait maison
Sauté de bœuf
Riz (IGP Camargues)
Fromage blanc fruits
Mercredi 02 mars 2022
Veau marengo
Pâtes bio
Fromage de brebis
Salade d’oranges
Jeudi 03 mars 2022
Salade mesclun
Ratatouille Pomme vapeur
Camembert à la coupe
Flan aux œufs fait maison
Vendredi 04 mars 2022
Poulet caramélisé
Wok légumes, Nouille
Bleu
Mangue
%MCEPASTEBIN% -
Du 21/02 au 25/02
Lundi 21 février 2022
Filet de poulet pané
Purée artichaut+ pomme de terre
Camembert à la coupe
Fruit cru
Mardi 22 février 2022
Salade verte, gomasio fait maison
Ratatouille / Pâtes bio
Emmental râpé
Moelleux châtaigne fait maison
Mercredi 23 février 2022
Velouté légumes fait maison
Pot au feu
Légumes/ pomme de terre
Petit suisse
Jeudi 24 février 2022
Choux fleurs vinaigrette
Brandade parmentière
Yaourt brebis
Vendredi 25 février 2022
Paupiette de veau sans porc
Quinoa/Haricots verts bio
Edam
Compote sans sucre ajouté
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Du 14/02 au 18/02
Lundi 14 février 2022
Velouté chou-fleur fait maison
Filet poisson meunière
Pomme vapeur
Fruit cru
Mardi 15 février 2022
Salade de lentilles
Sauté d’agneau
Butternut
Fromage blanc coulis
Mercredi 16 février 2022
Pizza fromage
Boule bœuf bio
Chou romanesco
Fruit cru
Jeudi 17 février 2022
Salade d'endives / Œuf dur
Tagliatelles bio
Sauce tomate/Emmental râpé
Poire cuite
Vendredi 18 évrier 2022
Blanquette de veau
Riz (IGP Camargue )
St Paulin
Compote sans sucre ajouté
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Du 07/03 au 11/03
Lundi 07 mars 2022
Tarte fromage
Risotto aux Courgettes bio
Fruit cru
Mardi 08 mars 2022
Salade verte/champignons/chèvre
Omelette bio
Pomme de terre rissolée
Compote sans sucre ajouté
Mercredi 09 mars 2022
Salade maïs /concombre
Sot-l’y-laisse
Carottes bio
Fougasse d'aigues mortes
Jeudi 10 mars 2022
Salade de Riz
Maquereau
Beignets brocolis
Tome à la coupe
Vendredi 11 mars 2022
Carottes/choux fleurs vinaigrette
Bœuf braisé
Tagliatelles bio
Emmental râpé
Poire sirop