Les menus sont établis par la cuisine centrale en lien avec une diététicienne et une commission des menus. Cette commission est composée d’enfants de CM1et CM2, d’agents et des directeurs périscolaires. Elle se réunit trois ou quatre fois dans l’année.
Menu végétarien
Produit BIO
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Du 1 au 5 février 2021
Lundi 1 février 2021
Fricassée de volaille
Polenta
Tome
Fruit cruMardi 2 février 2021
Salade verte Gomasio
Galette sarrasin Dinde fromage
Crêpes chocolatMercredi 3 février 2021
Agneau
Couscous/Légumes
Morbier
CompoteJeudi 4 février 2021
Soupe de légumes
Bœuf hachis parmentier
Cantal
Salade de fruitVendredi 5 février 2021
Pizza au fromage
4 céréales / Potiron
Compote%MCEPASTEBIN% -
Du 8 au 12 février 2021
Lundi 8 février 2021
Sauté de porc champignons
Sarrasin /Haricots verts
Gouda
CompoteMardi 9 février 2021
Salade de riz
Omelettes bio
Purée céleris
Fruit cruMercredi 10 février 2021
Carottes râpés
Pâtes Sauce lentilles tomates
Râpés
Pommes au fourJeudi 11 février 2021
Velouté de potiron
Blanc de poulet
Carottes sautées
Yaourt brebisVendredi 12 février 2021
Nems de légumes
Filet Poisson aigre doux
Wok de légumes
Litchis -
Du 15 au 19 février 2021
Lundi 15 février 2021
Blanquette de veau
Riz ( IGP Camargue )
St Paulin
CompoteMardi 16 février 2021
Salade endive
Tagliatelles au thon
Râpés
Poire cuiteMercredi 17 février 2021
Pizza fromage
Boule bœuf bio
Chou romanesco
Comté
Fruit cruJeudi 18 février 2021
Salade verte
Confit de canard
Gratin Dauphinois
Salade de fruitVendredi 19 février 2021
Velouté chou-fleur
Filet poisson meunière, sauce
Patate douce
Fruit cru -
Du 22 au 26 février 2021
Lundi 22 février 2021
Filet de poulet pané
Purée artichaut+ pomme de terre
Camembert
Fruit cruMardi 23 février 2021
Salade verte
Flan de ratatouille
Pâtes bio/ emmental râpé
CompoteMercredi 24 février 2021
Carottes râpées
Tartiflette
Fruit cruJeudi 25 février 2021
sardine
rôti de veau
haricots verts bio
tarte aux myrtillesVendredi 26 février 2021
Betterave rouge
Brandade parmentière
Yaourt brebis
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Du 01 au 05 mars
Lundi 1er mars 2021
Dos de cabillaud
Purée patate douce
Emmental
Fruit cruMardi 2 mars 2021
Poulet caramélisé
Wok légumes, Nouille
Bleu
MangueMercredi 3 mars 2021
Poireau vinaigrette
Veau marengo
Pâtes bio
Fromage de brebisJeudi 4 mars 2021
Salade verte
Dahl de lentilles corail
Riz IGP Camargue
Fromage blanc fruitsVendredi 5 mars 2021
Quartier pomelos
Filet de saumon
Ratatouille Pomme vapeur
Yaourt nature bio -
Du 08 au 12 mars
Lundi 8 mars 2021
Filet de poisson
Courgettes
St nectaire
Gâteau semoule caramelMardi 9 mars 2021
Salade verte/champignons/chèvre
Omelette bio
Pomme de terre rissolée/haricot vert
CompoteMercredi 10 mars 2021
Sot-l’y-laisse
Carottes bio/ pois chiche
Yaourt
Fruit cruJeudi 11 mars 2021
Carottes/choux fleurs vinaigrette
Sauce tomate/ lentilles
Tagliatelles bio Emmental râpé
Poire siropVendredi 12 mars 2021
Salade de Riz
Maquereau
Beignets brocolis
Fruit cru -
Du 15 au 19 mars
Lundi 15 mars 2021
Roti veau
Petit pois /carottes
St nectaire
CompoteMardi 16 mars 2021
Salade verte dés de chèvre
Poulet champignon
Poêlée rustique/pomme de terre
Fruit cruMercredi 17 mars 2021
Asperge/brandade
Gardianne de taureau
Riz Camarguais
Yaourt brebis châtaigneJeudi 18 mars 2021
Mâche/ betteraves rouge
Quiche 3 fromages
Salade de fruits
biscuitVendredi 19 mars 2021
Filet de saumon
Haricots blancs
Camembert
Fruit cru -
Du 22 au 26 mars
Lundi 22 mars 2021
Boule de bœuf bio
Carottes/purée artichauts
Brie à la coupe
Salade de fruitsMardi 23 mars 2021
Pizza
Filet de cabillaud
Courgettes
Fruit cruMercredi 24 mars 2021
Potiron râpé vinaigrette orange
Sauté de porc à l’ananas
Riz
CompoteJeudi 25 mars 2021
Taboulé d’hiver
Flan Ratatouille
Fromage râpé
Salade agrumesVendredi 26 mars 2021
Endives /gouda
Filet de truite
Polenta
Fruit cru -
Du 29 mars au 2 avril
Lundi 29 mars 2021
Blanquette de veau
Riz Camargue IGP
Camembert bio
Fruit cruMardi 30 mars 2021
Duo de chou Dés brebis
Poulet rôti
Galette de légumes
Tarte aux fruitsMercredi 31 mars 2021
Tajine agneau
Semoule bio
kiri
Salade orange cannelleJeudi 1er avril 2021
Mache gomasio
Risotto légumes verts
Fromage de Chèvre
Fruit au siropVendredi 2 avril 2021
Carottes râpées
Filet de thon
Epinards Pomme grenaille
Yaourt nature bio
- Du 05 au 09 avril 2021
- Du 12 au 16 avril 2021(vacances)
- Du 19 au 23 avril 2021 (vacances)
- Du 26 au 30 avril 2021
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Du 05 au 09 avril 2021
Lundi 5 avril 2021
Férié (lundi de Pâques)Mardi 6 avril 2021
Poisson meunière
Haricots verts bio /pomme vapeur
Tome
CompoteMercredi 7 avril 2021
Salade de lentilles / dés gouda
Emincé de volaille
Brocolis
Fruit cruJeudi 8 avril 2021
Salade verte
Omelette (bbc/plein air)
Coquillette bio /Emmental
Fruit cruVendredi 9 avril 2021
Crêpe champignon
Gratin de patate douce/petit épeautre
Pomme au four%MCEPASTEBIN% -
Du 12 au 16 avril 2021(vacances)
Lundi 12 avril 2021
Saucisse Toulouse
Purée pomme de terre
Brie
Fruit cruMardi 13 avril 2021
Mâche dès de mimolette
Filet colin
Epinard /Petit épeautre
CompoteMercredi 14 avril 2021
Quiche légumes
Filet de poulet
Céleris/carottes
Fruit cruJeudi 15 avril 2021
Velouté asperges
Raviolis légumes parmesan
Poire chocolatVendredi 16 avril 2021
Gaspacho
Paella
Fruits de mer /poisson
Salade d’agrumes -
Du 19 au 23 avril 2021 (vacances)
Lundi 19 avril 2021
Boule bœuf bio
Printanière de légumes
Munster ou laitage
Fruit cruMardi 20 avril 2021
Salade de riz
Canard au jus
Potiron à l étouffé
Yaourt brebisMercredi 21 avril 2021
Salade /champignons crus /emmental
Tortilla pomme de terre
Ratatouille
Fruit cruJeudi 22 avril 2021
Cèleri rémoulade
Sauté de veau olive verte
Boulgour
CompoteVendredi 23 avril 2021
Radis beurre
Curry lentilles aux courgettes
Tome brebis
Ananas sirop -
Du 26 au 30 avril 2021
Lundi 26 avril 2021
Fricassée de volaille
Polenta
Tome ou laitage
Fruit cruMardi 27 avril 2021
Quinoa poivron gouda
Rôti de veau
Poêlée campagnarde
Salade de fruitMercredi 28 avril 2021
Asperge
Couscous végétarien/Légumes
CompoteJeudi 29 avril 2021
Poireaux émincés vinaigrette
Bœuf hachis parmentier
Laitage
Fruit cruVendredi 30 avril 2021
Accras de légumes
Rougail de poisson/ sce tomate Riz
Flan coco